森の学校日記　

寒波の到来で、雪が舞い散る中、たき火をたいて「竹ぼっくり」を作りました。

いつもお世話になっているご近所の方ものぞきにきてくれました。
「こんなの、今での作るんだね〜」と感心されている様子でしたが、子どもたちは作る工程も遊ぶ時も、とても熱中していました。

　　　　　　

作った後は、みんなで「竹ぼっくり競争」。

　　

竹がアスファルトや床に当たって、カポカポ響く音がなんともきれいで、あらためて「竹ぼっくり」の面白さを実感できました。

ぎょうざはなんと言っても手作りがいちばん！
子どもたちもみんな大好物のようです。



初めてぎょうざを作った子もたくさんいましたが、みんな上手にできていました。



一人で40個近くも食べた子もいましたヨ！



 

今日のプログラムは、手作りアイスクリーム。

台所で作るのではなく、遊びながら屋外で作るというのが、このプログラムの面白さです。

空き缶の中にアイスクリームの材料（生クリーム、牛乳、砂糖、バニラエッセンス）を入れて、その周りに塩と氷を混ぜたもので包み、ひたすらシェイクします。

投げたり、頃がしたり、蹴っ飛ばしたり…！
うまくとろりと固まり、おいしい、おいしいアイスクリームができあがりました！

この後はお楽しみの試食タイム！
買ったアイスクリームよりもおいしい！と大好評でした。





 

あけましておめでとうございます。
今年も1年間、よろしくお願いします。

さて、新年が明けて最初のネイチャー寺子屋は夕食作り。
メニューはみんなが大好きな「フライドチキン」。
でも、普通の骨付き鶏肉ではなく、骨の部分をポテトに変えて、丸ごと食べられるフライドチキンを作りました。

ポテトの皮むきもお手のものの年中児さん、背伸びをして、台所に立っています。

　　

お肉をたたいて薄くのばし、



細く切ったポテトをフライドチキン風に肉で巻きます。



油で色よく揚げて、みんなでいただきます〜！
ボリューム満点の夕食になりました。



もちろん、完食！今度、ぜひおうちでもやってみてくださいね♪